Informazioni aggiuntive
Peso | 0.15 kg |
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Riversa sui muri in pietra tra antichi stemmi e blasoni, la pianta del cappero, con i suoi incantevoli fiori, denominati “orchidee del mediterraneo“, colora il nostro borgo.
Quello che siamo abituati a conoscere e a consumare è il bocciolo, mentre il frutto è il cosiddetto “cucuncio“.
Raccolti con delicata maestria vengono conservati con abbondante sale marino.
Rappresenta l’ingrediente mediterraneo per antonomasia. Impreziosisce antiche ricette di pesce, svariate insalate ed è immancabile nella famosa caponata siciliana.
INGREDIENTI: capperi, sale.
20 disponibili
COD CP Categoria Conserve Tag sottosale, Aromatici, spezie, insaporitori
Peso | 0.15 kg |
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