Descrizione
Ecco il nostro Pasticcio BIO di Melanzane e capperi, un prodotto biologico e artigianale che cattura l’autentica essenza della tradizione contadina siciliana. Le nostre melanzane, coltivate con cura in ambiente biologico, si uniscono ai capperi raccolti da piante spontanee nel pittoresco territorio di Castroreale. Questa combinazione unica viene arricchita con peperoncino e origano di montagna, il tutto immerso in un raffinato bagno d’olio di oliva extravergine, anch’esso di origine biologica.
Ogni morso di questo pasticcio offre un’esplosione di sapori intensi e genuini, che si fondono in un connubio perfetto di ingredienti naturali e di alta qualità. Gli ingredienti principali includono:
- Melanzane
- Capperi
- Peperoncino
- Origano
- Olio extravergine d’oliva biologico
- Aceto di vino bianco
- Succo di limone
- Sale
Questo eccezionale pasticcio di melanzane BIO è il risultato di un’attenta produzione artigianale, che trasmette amore autentico per la cucina tradizionale siciliana. Trova la sua esatta collocazione su una fetta di pane abbrustolito, dove i sapori si esaltano in un incontro delizioso. In alternativa, puoi servirlo con sicura decisione accanto a taglieri di salumi e formaggi, creando un’accoppiata gastronomica che soddisferà anche i palati più esigenti.
Porta a casa un assaggio dell’arte culinaria siciliana, preparata con ingredienti biologici di prima qualità e amore autentico. Il nostro Pasticcio di Melanzane BIO è il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, pronto a deliziare il tuo palato in ogni occasione
Informazioni di etichetta
Ingredienti
melanzane* 56%, olio EVO* 28%, capperi*, aceto di vino bianco*, succo di limone*, sale, aglio*, origano*, peperoncino piccante*. *da agricoltura biologica
Allergeni
Nessuno
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Voce | Quantità |
|---|---|
| Valore energetico | 1110 kJ / 265 kcal |
| Grassi | 28 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,9 g |
| Carboidrati | 4 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g |
| Proteine | 0,8 g |
| Sale | 2,9 g |
Valori dichiarati in etichetta del lotto in produzione. Tolleranze ai sensi del Reg. UE 1169/2011 art. 31 e Linee guida Commissione 2012/C 357.
Quantità nominale
170 g (peso netto)
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Una volta aperto, conservare in frigorifero (+4°C) coperto da un velo d’olio extravergine, consumare entro 5-7 giorni.
Termine minimo di conservazione (TMC)
18 mesi dalla data di produzione, indicato sul vasetto.
Operatore del settore alimentare (OSA)
Azienda Agricola Rampi Enrico — Contrada Crizzina, C.da Palano 4, 98053 Castroreale (ME), Italia. Codice operatore biologico IT-BIO-018.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,34 kg |
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